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雙語驛站 10種必吃的守舊中式甜點你最嗜好哪一款?
年糕是最受接待的新年甜點。由于和年高同音,標記著收入和名望一年高過一年。年糕的閉鍵原料是糯米和糖。 湯圓是中國元宵節(jié)的閉鍵食品。湯圓的發(fā)音以及它圓圓的形態(tài)讓人聯(lián)念到團聚。這也是中國人可愛正在慶賀新年時吃湯圓的緣由。湯圓常以黑芝麻或花生粉作餡兒。 發(fā)糕是中國的一款守舊幼吃,人們時時正在有喜事的時刻吃發(fā)糕,由于正在中文里,發(fā)意味著蓬勃。發(fā)糕的創(chuàng)造中參加了一點糯米酒,以是更有風韻。 麻團是一種由糯米粉為原料造成的油炸面食,常以紅豆沙為餡兒,表面滾上白芝麻粒兒甜點,吃起來表酥里嫩。 八寶飯是一款經(jīng)典的守舊宴席甜點。八正在中國文明中是個吉祥數(shù)字,以是有了八寶飯一名。八寶飯中確有八寶,即紅棗、蓮子、龍眼肉等各色干果。 三兩根面粉條改變正在一塊然后炸至焦脆,這即是麻花。麻花正在中國北方地域更受接待。國內(nèi)最聞名的麻花產(chǎn)自天津,天津麻花酥脆香甜,是本地的名特產(chǎn)。 花生正在中國文明中標記著生機和龜齡。中國人發(fā)覺確許多種吃花生的伎倆,個中最常見的一種服法即是魚皮花生。剝了殼的花生裹上紅糖和面粉的攙雜物,然后正在熱油中炸至淺棕色,如許魚皮花生就造成了。 這是花生的另一種常見服法?;ㄉ窍闾鹚执啵髁鲜侨せㄉ望溠刻?。市集上能夠找到包裝精密的花生糖,也有論斤稱的散裝花生糖。 這款軟糖甜品正在超市和糕點店里很常見。條狀的面粉被炸至淺黃色,然后與糖漿攙雜拌勻,黏正在一塊后,待冷卻切塊即可。 核桃酥是一種常見的新年甜點。核桃酥的創(chuàng)造主料是核桃和面粉。這種輪廓體現(xiàn)誘人金黃色的餅干吃起來口感酥軟且?guī)в泻颂业挠南?。雙語驛站 10種必吃的守舊中式甜點你最嗜好哪一款?